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AlimentaçãoBlog

Receita: muffin de queijo

Uma receita ótima pro lanchinho da tarde ou pra mandar pra escola! 
Fica gostoso e bonitinho. 
Ingredientes:
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– 1 tomate sem semente picado
– 1 colher (sopa) de orégano
– 2 ovos
– 100 ml de leite
– 4 colheres de azeite
– 1 colher (chá) de fermento
– 1 xícara de farinha de trigo integral
– sal a gosto (o queijo já é bel salgadinho. é melhor provar antes de usar sal)
– queijo para polvilhar
Modo de preparo: 
– Pré-aqueça o forno em temperatura baixa.
– Junte o queijo, o tomate e o orégano e misture.
– Acrescente os ovos, o leite, o azeite e misture.
– Adicione o sal e o fermento e misture bem.
– Coloque a farinha de trigo e misture muito bem até que esteja completamente incorporada à massa.
– Acomode em forminhas e leve ao forno por 20, 25 minutos. 

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